Recipe: Delicious Tomyam udang

Tomyam udang. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.

Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas. Beli baso ikan di tetangga yang jual frozen food, karna binging mau dimasak apa cari resep baso ikan kebanyakan dibikin sop simple aja. You can cook Tomyam udang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tomyam udang

1. Prepare 1/2 kg of udang windu dikupas (sesui selera mau dikupas atw gk).
2. It's 1/4 kg of Jamur kuping iris memanjang.
3. You need of Bakso ikan (saya pake sisa pentol tekwan😂).
4. It's of Tahu putih (saya pake tahu kulit sesuai stok di kulkas😃).
5. It's 1 buah of Tomat besar potong.
6. Prepare 1 ruas jari of Lengkoas geprek.
7. It's 1 ruas jari of Jahe geprek.
8. You need 5 lembar of Daun jeruk.
9. You need 2 sdm of Air jeruk nipis.
10. It's of Serai geprek.
11. You need of Bumbu halus.
12. It's 5 bh of Bawang merah.
13. You need 3 buah of Bawang putih.
14. You need 2 buah of Kemiri.
15. You need 4 buah of Cabe merah keriting (boleh lebih sesuai selera).

Terus nemu resepnya mba @veronica tomyam udang, akhirnya bikin deh. Tomyam baso ikan dan last stok seafood dikulkas. Ini kali pertama bikin dan makan tomyam. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.

Tomyam udang instructions

1. Masukkan udang,jamur, tahu, bakso kedalam panci yang sudah diisi air...didihkan..
2. Tumis bumbu halus di tempat lain sampai harum dan berminyak...masukkan juga lengkoas, jahe, serai, daun jeruk..aduk rata.
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci rebusan tadi...aduk sampai mendidih...masukkan air jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk (saya pake royko)..
4. Cicip rasanya...kalo kurang asem bisa ditambah jeruk nipis lagi...matikan kompor...sajikan...maknyuss...😙😋.

Di tempat saya hujan lebat sangat dari petang tadi dan hidangan makan malam ini saya masakkan tomyam udang yang pedas dan 'terangkat'. Sedap di hidangkan dengan nasi panas. Kalau yang ingin mencuba, silalah ikut resepi di bawah ni. Petua memasukkan susu pekat manis kedalam kuah tomyam saya dapat dari seorang tukang masak yang pernah bekerja di. restoran tomyam udang jelutong location • restoran tomyam udang jelutong address • restoran tomyam udang jelutong • bangkok tomyam caw. jelutong jelutong • jelutong tomyam near to hawker stalls jelutong • jelutong tomyam - near to hawker stalls jelutong • jelutong tomyam store jelutong • restoran tomyam udang jelutong • tom yam . Siapa memang 'hantu' tomyam dekat sini, angkat tangan!