Tomyam ayam + udang. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak dijual di supermarket.

Demikian tadi cara bagaimana membuat tom yam ayam yang sangat lezat dan sederhana dengan menggunakan ayam sebagai bahan utama. Anda bisa menyajikan menu ini kepada orang terdekat dan keluarga anda. Resepi tomyam ini adalah versi tom yam kung yang berkuah pedas dan merah. You can have Tomyam ayam + udang using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyam ayam + udang

You need 250 gr of fillet ayam, potong kecil.
It's 100 gr of udang.
It's of Bahan yg dihaluskan :.
You need 3 siung of bwg merah.
Prepare 1 siung of bwg putih.
It's 6 bh of cabe merah.
Prepare 10 bh of cabe rawit.
It's 1 1/2 cm of jahe.
Prepare 1 bh of sere, iris.
Prepare 3 lbr of daun jeruk.
It's 1 tangkai of daun kari, ambil daunnya.
It's 200 ml of air.
It's 1 bh of jeruk nipis, peras, ambil airnya.
It's Secukupnya of merica bubuk.
You need Secukupnya of garam.

Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas. Biasanya anda mesti buat tomyam kuah merah yang guna pes tu kan?

Tomyam ayam + udang instructions

Goreng setengah matang fillet ayam, sisihkan..
Tumis bahan yang telah dihaluskan. Masukkan cabe rawit, daun kari, daun jeruk, sereh, merica dan garam. Tuangkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam. Aduk selama 5 menit. Setelah itu, masukkan udang dan tomat. Jika udang sudah berwarna kemerahan matikan api. Berikan perasan jeruk nipis. Sajikan hangat2..

Apa kata, kali ni cuba pula buat Tomyam Udang Campur tapi versi tak guna pes pun. Ada juga yang panggil Tomyam Putih. Resipi ni adalah perkongsian Puan Zira Tag. Masukkan semua bahan hiris dan bahan yang diketuk tadi. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.