TomYam Ayam Sayur ala Rumahan.
You can have TomYam Ayam Sayur ala Rumahan using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of TomYam Ayam Sayur ala Rumahan
- You need 1/2 kg of ayam.
- You need 1/2 kg of kentang.
- Prepare 3 buah of wortel (ukuran besar).
- Prepare 1/4 bunga of kol.
- It's 1 buah of kecobrang (sayang tinggal satu 😁) boleh skip.
- Prepare 1-2 of Bawang bombai.
- It's 6 of Bawang merah.
- Prepare 6 of Cabai kering.
- Prepare 4 siung of Bawang putih.
- You need secukupnya of Jahe.
- You need of Cabe merah (sesuai selera).
- You need 2 helai of Daun salam.
- You need 3 helai of Daun jeruk purut.
- Prepare 2 btg of Serai.
- You need of I buah jeruk lemon.
- It's of Garam.
- It's of Msg.
- You need of Bumbu instan Tomyam Adabi.
TomYam Ayam Sayur ala Rumahan step by step
- Goreng ayam terlebih dahulu boleh diSkip..
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, cabai kering, cabai merah sampai halus..
- Panaskan minyak,tumis bawang bombai sebentar Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan sekaligus serai yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai harum..
- Lalu masukkan ayam tumis sebentar. Lalu tambahkan air sampai (sesuai selera).
- Setelah agak mendidih masukan bahan sayuran yg sudah dicuci.lalu masukan bumbu instan tomyam, tambahkan garam, sedikit msg dan perasan jeruk nipis. Rasakan rasanya sampai sesuai selera..
- Tunggu sampai kuah mendidih dan sayuran masak dengan tekstur yg pas.boleh ditambah daun prei, *seharusnya sih pakek daun ketumbar tapi yaa gitu deh* dan tomat, selanjutnya TOMYAM siap disajikan ☺.