Recipe: Delicious Suki (steambot) kuah tomyam homemade

Suki (steambot) kuah tomyam homemade. Hallo semua~ kembali lagi di Eclairs Kitchen! Di sore hari ini saya akan share resep steamboat yg simpel dan super enakk! Ga kalah deh sama suki-sukian yg.

Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur. Tomyam yang paling sedap selalunya ada kuah yang pekat, pedas, 'kaw', dan terasa semua bahannya. Tapi, mungkin tak ramai yang tahu membuat pes tomyam ini sendiri dan selalu menggunakan perencah segera. You can cook Suki (steambot) kuah tomyam homemade using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Suki (steambot) kuah tomyam homemade

1. It's of Bumbu halus :.
2. Prepare 4 siung of bawang merah.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. You need 2 butir of kemiri.
5. You need 3 of cabe merah besar.
6. You need 10 of cabe rawit (boleh di skip).
7. You need of Bumbu pelengkap :.
8. You need 2 cm of jahe (geprek).
9. You need 2 cm of lengkuas (geprek).
10. You need 1 batang of serai (geprek).
11. It's 2 buah of tomat (potong dadu).
12. It's 1 sdt of lada bubuk.
13. You need 5 of daun jeruk.
14. It's secukupnya of Bawang daun.
15. You need of Kaldu jamur (saya pakai kaldu sapi)secukupnya.
16. You need secukupnya of Air.
17. Prepare of Minyak secukupnya (untuk menumis).
18. It's secukupnya of Garam,gula.
19. It's of Isian :.
20. Prepare of Sawi daging (pokcay).
21. You need of Udang cuci bersih kupas kulitnya (saya skip).
22. You need 100 gr of daging ayam potong² (cuci bersih).
23. It's of Aneka seafod (srab stick, srab ball, dll).

Hidangkan kuah tomyam dalam mgkuk yg lain. Rendam bihun pn bleh di mkn ngan kuah tom yam. Resipi mudah untuk menyediakan dua jenis kuah serta dua jenis sos untuk hidangan steamboat yang sedap untuk keluarga tercinta. Resep Suki kuah tomyam oleh Susan Mellyani.

Suki (steambot) kuah tomyam homemade step by step

1. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah,cabe rawit).
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus,lada,serai dan daun jeruk sampai harum.
3. Setelah harum masukkan lengkus dan jahe,tumis sampai harum lalu beri air.
4. Setelah mendidih masukkan tomat,daun bawang dan ayam,beri perasan air jeruk limau.
5. Tungguh mendidih masukkan sawi,dan aneka seafod beri,garam,penyedap dan gula tes rasa matikan,dan siap di sajikan panas2.

Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri Panaskan air. Masukkan tomyam paste (separuh dari tom yam paste yang dimasak di atas). Masak kuah sehingga mendidih dan masukkan serai. Aku cukup puas dengan kuah Tomyam nya.