Recipe: Delicious Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang

Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang. Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang. Ini kesukaannya ayah, kalau udah dbikin ini, behhhh yg lain jadi ga doyan. Here the simple recipe: Fifin's Kitchen.

Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Lihat juga resep Tom Yam Ikan Kakap enak lainnya! Resep Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang. You can have Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang

1. You need of Bumbu Halus:.
2. It's 5 siung of bawang merah.
3. It's 5 siung of bawang putih.
4. It's 15 bh of cabe merah.
5. Prepare Secukupnya of Asam Jawa (bisa dganti dg jeruk nipis kalau ga ada).
6. You need Secukupnya of Garam.
7. Prepare of Bahan Lainnya:.
8. Prepare 200 gr of Udang segar.
9. You need 200 gr of ikan kakap.
10. It's 2 bh of wortel.
11. Prepare 200 gr of bunga kol.
12. It's 7 lbr of daun jeruk.
13. It's 3 btg of daun sereh.
14. Prepare 7 bh of cabe rawit.
15. Prepare 3 keping of asam jawa.
16. Prepare Secukupnya of garam.
17. Prepare Secukupnya of air.

Ini kesukaannya ayah, kalau udah dbikin ini, behhhh yg lain jadi ga doyan. Here the simple recipe: Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.

Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang instructions

1. Haluskan semua bumbu halus (kalau mau praktis mgk bs pakai perencah tomyam dr adabi). Masukkan bumbu halus kedalam air yg sudah mendidih..
2. Cuci bersih ikan (dsarankan ikan yg tanpa kulit ya, biar ga amis) dan udang (buang kepalanya sj). Masukkan kedalam air yg sdh mendidih. Kemudian masukkan sayuran wortel dan bunga kol..
3. Tambahkan daun jeruk, batang sereh yang sudah di geprek, garam, dan asam keping (kalau masih kurang asam), serta cabe rawit yg sudah dpootong kecil2 (opsional jika ingin lebih pedas), terakhir tambahkan garam. Aduk perlahan jgn sampai ikan hancur. Koreksi rasa, sajikan ☺️.
4. P.S: sebenarnya tom yum ini hampir mirip dg sayur bening. Hanya saja lebih banyak bumbu, asam dan pedas. Bagi yg lagi flu atau pusing, pengennyg pedas2 tanpa minyak ini sgt cocok..

Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel. Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang. Ini kesukaannya ayah, kalau udah dbikin ini, behhhh yg lain jadi ga doyan. Resep 'bumbu tom yam kakap' paling teruji. Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang.