Easiest Way to Prepare Perfect Tomyam kepala ikan tongkol

Tomyam kepala ikan tongkol.

You can cook Tomyam kepala ikan tongkol using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tomyam kepala ikan tongkol

1. It's 2 of kepala ikan tongkol (bisa diganti ikan yang lain).
2. It's of Bumbu cemplung.
3. Prepare 2 lembar of daun salam.
4. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
5. Prepare 2 batang of serai dimemarkan.
6. Prepare 2 batang of daun bawang, iris 5cm.
7. Prepare 2 of tomat ukuran sedang, iris jadi 6 bagian.
8. You need 3 biji of asam jawa.
9. Prepare of Cabe rawit utuh.
10. You need of Daun kemangi.
11. It's secukupnya of Gula.
12. It's secukupnya of Penyedap rasa.
13. It's of Bumbu halus.
14. You need 5 siung of bawang merah.
15. It's 3 siung of bawang putih.
16. You need 3 of cabe rawit (sesuai selera).
17. It's Sedikit of merica.
18. It's 5 cm of Kunyit.
19. You need 1 butir of kemiri.
20. You need secukupnya of Garam.

Tomyam kepala ikan tongkol instructions

1. Rebus air, masukkan daun salam, daun jeruk, asam jawa dan serai tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan bumbu halus dan garam, tunggu sampai wangi.
3. Masukkan ikan dan cabai utuh tunggu sampai ikan mateng.
4. Tambahkan daun bawang dan tomat, tes rasa.
5. Masukkan daun kemangi.
6. Siap untuk di hidangkan.