Recipe: Yummy Kerapu kuah tom yum ala nkitchen

Kerapu kuah tom yum ala nkitchen.

You can have Kerapu kuah tom yum ala nkitchen using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kerapu kuah tom yum ala nkitchen

1. It's 6 potong of ikan kerapu merah (marinasi dgn jeruk nipis dan garam).
2. You need 5 lbr of daun jeruk (sobek").
3. Prepare 1 btg of sereh (geprek).
4. Prepare 2 bh of tomat (belah 6).
5. It's 2 lbr of daun salam.
6. Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
7. You need of margarin untuk menumis.
8. Prepare secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.
9. You need secukupnya of air.
10. Prepare of Haluskan:.
11. Prepare 6 siung of bawang merah.
12. Prepare 4 siung of bawang putih.
13. You need 1 ruas of jahe.
14. It's 1 ruas of kunyit.
15. You need 10 bh of cabe merah (sesuaikan).
16. You need 10 bh of cabe rawit (sesuaikan).

Kerapu kuah tom yum ala nkitchen instructions

1. Panaskan margarine, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan air, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Didihkan..
2. Setelah kuah mendidih masukan gula, garam, penyedap rasa. Aduk dan cek rasa..
3. Kalau rasanya sdh ok, masukan ikan dan tomat, didihkan hingga ikannya matang..
4. Menjelang di angkat masukan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Sekali lagi cek rasa....ok.....
5. Kerapu kuah tom yum siap dinikmati..