Recipe: Tasty Nasi Tuna Kuah Tomyam

Nasi Tuna Kuah Tomyam. Assalamu alaikum temen temen ku yang baik hati tidak sombong dan rajin menabung Pada vidio kali ini diah senja mau berbagi resep cara membuat nasi goreng. Restoran thai tomyam & nasi ayam. Memang sedap resepi nasi goreng tomyam yang perencah atau perasa utamanya sama ada anda boleh gunakan kiub pati tomyam atau perencah tomyam yang di dalam botol tu.

Tip untuk dapatkan bihun tomyam campur pedas dan masam secukup rasa Kuah tomyam ini sedap juga dimakan dengan nasi panas. Ini pula resipi Ikan Siakap Rebus Tomyam mudah yang hanya. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. You can have Nasi Tuna Kuah Tomyam using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Tuna Kuah Tomyam

1. It's 4 buah of bawang merah.
2. You need 2 buah of bawang putih.
3. Prepare 1 ruas of jahe.
4. Prepare 1 ruas of kunyit.
5. Prepare 10 buah of cabe keriting dibuang bijinya.
6. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
7. Prepare 500 gram of ikan tuna dipotong dadu.
8. It's 2 ruas of lengkuas.
9. Prepare 1 batang of serai.
10. It's 6 gelas of air.
11. Prepare 2 lembar of daun salam.
12. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
13. It's 1 1/2 sdt of garam.
14. Prepare 1 sdt of gula.
15. It's 1 sdt of garam.
16. Prepare 4 porsi of nasi merah.
17. It's 6 buah of cabe rawit (optional).

Pastikan bahan utama yang digunakan sama ada ayam atau seafood adalah segar, sebab jika segar bahan tersebut.kuah tomyam akan jadi sungguh. Favorite saya ratah @ buat kuey teow tomyam @ spaghetti tomyam. Tips :~ saya masak tomyam tak pernah tumis. Sbb kat pes dah berminyak Kemudian masukkan cili boh cili, tunggu didih.

Nasi Tuna Kuah Tomyam step by step

1. 4 buah #bawangmerah 2 buah #bawangputih 1 ruas #jahe 1 ruas #kunyit 10 buah #cabekeriting yg sudah dibuang bijinya Semuanya diblender sampai halus.. oh iya krn saya ingin mempertahankan keaslian hasil blender, saya tdk pernah menambahkan air tapi menggantinya dgn 2 sdm #minyakgoreng 😊....
2. Siapkan wajan panas, lalu tumis bahan2 yg sudah dihaluskan tanpa perlu menambahkan minyak goreng lagi, jd inshaAllah lebih sehat.. kalau tumisan sudah wangi kita tambahkan 2 ruas #lengkuas digeprek 1 batang #serai digeprek 2 lembar #daunsalam diremas-remas 1 lembar #daunjeruk diremas-remas.
3. Kalau tumisan sudah lebih wangi, tinggal tambahkan 6 gelas air, saya pakai #kangenwater yg buat makanan tambah endessss.. 🤤 setelah mendidih tambahkan perasa, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, 1 sdt merica.. koreksi rasa sampai sesuai dgn selera 😉.
4. Masukkan 500gram #Tuna 🐟 yg sdh dipotong dadu.. 1 buah #tomat yg dipotong sesuai keinginan (kalau saya sukanya agak gede, jd tomat masih tetap tebal saat dihidangkan 😊) dan 1 batang #daunbawang yg sudah diiris tipis 😉... Sedikit tips, selalu bumbui kuah sampai mencapai rasa sesuai selera, baru masukkan bahan makanan utama agar menjaga nilai gizi agar tdk ikut menguap lama krn overcook 😉.
5. Karena ikan matangnya cepat, jadi ditunggu saja hingga daging tuna matang lalu dihidangkan dgn disiram diatas nasi.. (saya pakai nasi merah jadi tambah matching dgn kuah tomyamnya) oh iya krn biji cabai keritingnya sudah dibuang jd rasanya tidak pedas, aman untuk menu si kecil yg blm bisa makan makanan pedes. Bagi yg suka pedas bisa ditambah #caberawit tanpa diiris-iris lagi didalamnya.. bon appetite 😉👌🏼.

Masukkan pes tomyam (pes ni kalau kedekut pun nanti tak rasa, mula la komplen knape eh tomyam. Masukkan tomyam paste (separuh dari tom yam paste yang dimasak di atas). Masak kuah sehingga mendidih dan masukkan serai bersama karot dan masak seketika hingga karot sedikit lembut. Daripada nasi kosong, nasi lemak ke nasi kerabu, ianya akan menjadi pilihan utama kita. Sekiranya anda penggemar tomyam, anda bolehlah mencuba Nasi goreng tomyam ini biasanya terdapat di gerai - gerai tomyam sekitar negara.