Recipe: Perfect Bandeng kuah asam modif tomyam sueger

Bandeng kuah asam modif tomyam sueger. Resep Bandeng kuah asam modif tomyam sueger favorit. Pengen masak tomyam, tapi bahannya kurang daun tomyam/ daun ketumbar harus beli banyak. Ya sudahlah, modif tomyam dan kuah asam.

Penambahan kecap manis dan daun kemangi malah bikin rasanya semakin seger dan muantap abis. Lihat juga resep Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar enak lainnya! Ya sudahlah, modif tomyam dan kuah asam. You can have Bandeng kuah asam modif tomyam sueger using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bandeng kuah asam modif tomyam sueger

1. You need 2 ekor of ikan bandeng ukuran sedang, potong 4 masing-masing.
2. Prepare 5 siung of bawang putih.
3. You need sesuai selera of cabe merah dan cabe rawit.
4. You need 2 buah of tomat.
5. Prepare 3/4 batang of serai.
6. You need 2 ruas jari of lengkuas.
7. Prepare segenggam of daun jeruk.
8. Prepare 1 buah of jeruk nipis, setengah digunakan untuk merendam ikan, atau sesuai selera.
9. Prepare secukupnya of kecap manis.
10. You need of air untuk kuah.
11. You need of daun kemangi.
12. Prepare of garam.
13. It's of gula.
14. Prepare sedikit of minyak untuk menumis.

Penambahan kecap manis dan daun kemangi malah bikin rasanya semakin seger dan muantap abis. Ya, irisan kelapa dalam semangkuk tomyam merupakan pengalaman kuliner baru bagi saya. Lembutnya kelapa muda berpadu dengan kuah asam manis pedas dari tomyam. Coba kalau bikin sendiri, gak mungkin rasanya mirip seperti resep aslinya.

Bandeng kuah asam modif tomyam sueger instructions

1. Bandeng yang sudah dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan taburi garam secukupnya. Ketika membersihkan ikan, jangan sampai empedunya pecah karena akan membuat kuah menjadi pahit. Ini sangat penting supaya tidak merusak rasa..
2. Tumis bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak, ketika sudah harum, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, tomat, kecap, garam, gula, kemudian tambahkan air.
3. Ketika mendidih, masukkan ikan. Tunggu sekitar 15 menit sampai bagian kepala ikan mulai agak lepas..
4. Tambahkan jeruk nipis sesuai selera dan terakhir masukkan daun kemangi. Bandeng kuah yang sueger sudah siap dinikmati.

Atas seijin Mba Jum, saya akan berbagi resep mie ayam andalannya di Just Try and Taste. Karena saya tidak punya sawi, yah dengan terpaksa sayur hijau kaya gizi itu kami eliminir dari daftar bahan. Anda bisa menambahkan kuahnya tapi saya lebih suka versi yamin (tanpa kuah) karena rasa bumbunya lebih nendang di lidah. Kunci memasak pasta menurut buku Beyond Pasta adalah saat merebusnya. Pasta harus direbus hingga al dente (al-DEN-tay) secara harfiah artinya "to the tooth", kondisi pasta yang pas matangnya ketika digigit.