Recipe: Delicious Suki Kuah Tomyam

Suki Kuah Tomyam.

You can cook Suki Kuah Tomyam using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Suki Kuah Tomyam

1. It's 500 gr of baso seafood (beli di HPM or C4 biar bisa dicampur).
2. You need of Sosis (optional).
3. You need of Jamur Enoki dan jamur kuping.
4. It's of Daging (Optional).
5. You need of Daun salam.
6. It's of Sereh.
7. Prepare of Lengkuas.
8. You need of Daun jeruk.
9. Prepare of Boncabe.
10. Prepare of Lemon 4 buah (yg lokal aja lebih mumer).
11. Prepare of Sawi hijau/sawi putih/pokcoy.
12. Prepare of Bumbu Halus untuk kuah.
13. It's 5 of Bawang merah.
14. It's 4 of Bawang putih.
15. You need 2 of Kemiri.
16. It's of Cabe Rawit (Optional yah kalo anak makan mendingan ga usah).
17. Prepare secukupnya of Cabe merah keriting.
18. It's of Gula + Garem + Royco.

Suki Kuah Tomyam instructions

1. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum, kemudian tambahkan air sekitar 1liter (boleh lebih) lalu tambahkan perasan air lemon dan lengkuas, tambahkan gula + garem + Royco, dan tes rasaaa (Tomyam itu asem asem sedep gitu yaah).
2. Kalau sekiranya sudah enak dan sesuai dengan ekspektasi boleh langsung dimasukan semua daging + baso seafood + jamur dan sayur, tapi kalo saya biasanya disaring dulu kuah nya biar ga ngeres biji cabe gitu 😅 terus dibuat live cooking gitu sama anak dan suami biar ala ala jepang 😆 seperti difoto.