Suki Kuah Tomyam.
You can cook Suki Kuah Tomyam using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Suki Kuah Tomyam
- It's 500 gr of baso seafood (beli di HPM or C4 biar bisa dicampur).
- You need of Sosis (optional).
- You need of Jamur Enoki dan jamur kuping.
- It's of Daging (Optional).
- You need of Daun salam.
- It's of Sereh.
- Prepare of Lengkuas.
- You need of Daun jeruk.
- Prepare of Boncabe.
- Prepare of Lemon 4 buah (yg lokal aja lebih mumer).
- Prepare of Sawi hijau/sawi putih/pokcoy.
- Prepare of Bumbu Halus untuk kuah.
- It's 5 of Bawang merah.
- It's 4 of Bawang putih.
- You need 2 of Kemiri.
- It's of Cabe Rawit (Optional yah kalo anak makan mendingan ga usah).
- Prepare secukupnya of Cabe merah keriting.
- It's of Gula + Garem + Royco.
Suki Kuah Tomyam instructions
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum, kemudian tambahkan air sekitar 1liter (boleh lebih) lalu tambahkan perasan air lemon dan lengkuas, tambahkan gula + garem + Royco, dan tes rasaaa (Tomyam itu asem asem sedep gitu yaah).
- Kalau sekiranya sudah enak dan sesuai dengan ekspektasi boleh langsung dimasukan semua daging + baso seafood + jamur dan sayur, tapi kalo saya biasanya disaring dulu kuah nya biar ga ngeres biji cabe gitu 😅 terus dibuat live cooking gitu sama anak dan suami biar ala ala jepang 😆 seperti difoto.