Recipe: Perfect Tom Yum Soup Ala dezhy

Tom Yum Soup Ala dezhy.

You can have Tom Yum Soup Ala dezhy using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tom Yum Soup Ala dezhy

1. Prepare 1/2 kg of ayam.
2. It's secukupnya of Bakso ikan.
3. It's Secukupnya of bakso udang.
4. Prepare Secukupnya of olahan ikan laut.
5. Prepare 1 ikat of sawi putih.
6. Prepare 1 ruas of lengkuas.
7. You need of Daun salam.
8. Prepare of Daun jeruk.
9. It's 8 siung of bawang putih.
10. It's 5 siung of bawang merah.
11. You need 10 of cabe rawit utuh.
12. You need 1 batang of sereh.
13. Prepare Secukupnya of royko.
14. You need Secukupnya of garam.
15. Prepare Secukupnya of gula.
16. Prepare 2 buah of jeruk nipis.
17. It's 4 buah of tomat.
18. Prepare 2 saset of tomyum pasta merk bamboe.

Tom Yum Soup Ala dezhy instructions

1. Cuci ayam terlebih dahulu,, rebus hingga matang,, air kaldu nya bisa di gunakan sebagai kuah, setelah matang, tiriskan ayam,, dan potong ayam kecil2..
2. Cincang bawang merah bawang putih, tumis dengan minya sedikit dan cabe rawit utuh hingga harum, setelah harum campurkan ke kaldu ayam yang sudah di masak tadi.
3. Masukkan bahan2 dari yang lama matangnya, jadi saya masukkan bakso ikan, bakso udang, dan olahan ikan laut, daun salam, daun jeruk, perasan jeruk nipis, sereh yang sudah di memarkan, laos yang sudah di memarkan, 2 saset bamboe, garam, royko, gula pasir..
4. Karena ini tom yum untuk anak2,, jadi saya sengaja masaknya gak pedes, utk 2 saset bamboe tadi itu menurut saya terlalu pedas jadi saya campurin tomat yang sudah saya blender halus dan saya saring dari bijinya,, campur dengan air kaldu tadi..
5. Daging ayam yang sudah di potong2 tadi masukkan ke kuahnya,, test rasa sesuai selera. Selamat mencoba.