Tom yam udang dan sayur. Pas buka hp Saya terinspirasi dengan beberapa resep. Alhamdulillah rasanya mendekati yang saya mau. Lihat juga resep Soup tomyam kuah pedas udang, bakso,jamur vs sayuran 😍 enak lainnya!

Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel. You can have Tom yam udang dan sayur using 26 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tom yam udang dan sayur

Prepare 2 ons of udang basah. Bersihkan beri garam dan air jeruk.
You need 5 bh of bakso daging potong 4.
Prepare 5 bh of bakso ayam udang potong 4.
You need 1 bh of kentang kupas potong2.
It's 3 lbr of kol potong2.
Prepare 5 batang of ciciwis. Potong2 rendam garam tiriskan.
You need 2 batang of kalian potong2.
Prepare Segenggam of kecil buncis. Potong2.
It's 1 batang of daun bawang potong2.
Prepare 1 bh of tomat potong2.
You need 1 bh of jeruk nipis.
Prepare of Bumbu halus.
Prepare 3 bh of cabe merah.
Prepare 2 bh of cabe rawit.
Prepare 3 siung of bawang putih.
It's 4 siung of bawang merah.
It's 1 ruas of jahe.
You need Sedikit of terasi.
You need of Garam.
It's of Penyedap.
Prepare secukupnya of Kecap manis.
Prepare of Bumbu lainnya.
It's 1 batang of serai geprek.
You need 2 lbr of daun salam.
It's 3 lbr of daun jeruk.
It's 3 ruas of laos geprek (enak kalau laosnya agak banyak).

Lihat juga resep Tomyum Udang Bakso Sayur enak lainnya! Lihat juga resep Tomyum Udang Bakso Sayur enak lainnya! Masukkan kobis bunga dan daun limau purut. Biarkan mendidih lagi sekali. (Kalau nak pedas bolehlah dimasukkan cili padi yang dititik sahaja) Masukkan garam, serbuk perasa dan jus limau nipis.

Tom yam udang dan sayur step by step

Siapkan bahan.
Masak air sampai mendidih. masukkan bumbu2 semua (bumbu halus dan lainnya) masak sampai wangi masukkan kentang. Tunggu kentang empuk. Kemudian masukkan udang dan sayuran keras (buncis). Terakhir masukkan sayuran semua. Masak sampai sayuran matang.
Tambahkan garam dan penyedap dan terakhir masukkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Sayuran siap.

Masukkan buah tomato dan daun sup. Lepas tu masukkan sotong dan udang atau apa apa makanan laut yang disukai. Bila sudah sebati mendidih, masukkan sayur sayuran. Kemudian masukkan pes tom yam yang sudah kita buat awal awal tadi, sos ikan, perahan limau nipis dan garam. Tutup api masukkan susu cair dan daun ketumbar.