Recipe: Tasty Sayur Sawi Putih Ala Tom Yam

Sayur Sawi Putih Ala Tom Yam.

You can cook Sayur Sawi Putih Ala Tom Yam using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sayur Sawi Putih Ala Tom Yam

1. It's 500 Gram of Sayap ayam.
2. You need 1 Buah of Sawi putih (iris).
3. You need 8 Buah of Sosis (iris dua ruas jari).
4. It's 1 Bungkus of Tofu (potong-potong).
5. Prepare 2 Butir of Telur (kocok lepas).
6. It's 4 Buah of Tomat hijau (buang bijinya, iris).
7. It's 2 Batang of Daun bawang Secukupnya.
8. You need 1 Ruas of Lengkuas (geprek).
9. You need 1 Ruas of Jahe (geprek).
10. Prepare 3 sdm of Air asam jawa.
11. You need Secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
12. Prepare Secukupnya of Minyak goreng.
13. You need Secukupnya of Air.
14. It's of Bumbu Halus:.
15. You need 100 Gram of Cabe keriting merah.
16. Prepare 3 Siung of Bawang merah.
17. It's 2 Siung of Bawang putih.
18. You need 10 Buah of Cabe rawit merah.

Sayur Sawi Putih Ala Tom Yam instructions

1. Tumis bumbu halus bersama dengan jahe dan lengkuas sampai harum..
2. Tuangkan air kemudian masukkan ayam dan tomat. Didihkan sampai ayam matang..
3. Kecilkan api kemudian masukkan kocokan telur, aduk cepat sampai terbentuk serat..
4. Besarkan kembali api kemudian masukkan sosis dan tofu..
5. Terakhir, masukkan sawi dan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap rasa, air asam jawa. Didihkan hingga sawi layu. Sajikan..