•TOM YAM• by Dapur Itha. Steamboat Kuah Tom yang Segar dan Gurih. Dengan Kaldu udangnya yang terasa banget. Cocok sekali untuk hidangan makan bersama keluarga ataupun teman - teman..

Using the very finest ingredients sourced from the best suppliers, both locally and abroad, the restaurant serves genuine Thai dishes from each of the four main culinary regions: rich and mild dishes from the north, spicy food from the. Unofficial Page. ·Located In Ipoh, Perak. Order ikan bakar dan kerang bakar. You can cook •TOM YAM• by Dapur Itha using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of •TOM YAM• by Dapur Itha

Prepare 15 buah of udang ukuran sedang, dibelah bagian punggung untuk dibuang kotorannya.
It's 1/4 kg of cumi, dipotong sesuai selera.
It's 5 butir of bakso ikan.
It's 7 buah of crab stick, dipotong menjadi 2 bagian.
Prepare 8 batang of pokcoy, dipotong-potong.
It's 8 lembar of sawi putih, dipotong-potong.
You need 1 bungkus of jamur enoki, dibelah-belah.
Prepare 5 cm of lengkuas, digeprek.
Prepare 2 batang of serai, digeprek.
Prepare 6 lembar of daun jeruk.
Prepare 1/2 siung of bawang bombay, dipotong-potong.
Prepare of 10 buah cabe rawit merah.
It's 2 batang of daun bawang, dipotong-potong.
You need of 3 buah jeruk nipis, diambil airnya.
You need 1/2 sendok makan of gula aren.
You need 1 sendok teh of garam.
It's 1.250 ml of air kaldu udang.
Prepare 3-5 sendok makan of minyak goreng.
You need of Bahan Yang Dibaluskan :.
You need 8 siung of bawang merah.
Prepare 5 siung of bawang putih.
You need 10 buah of cabe merah keriting.
Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
Prepare 2 buah of cabe merah besar, dibuang biji.
You need 1/2 sendok teh of terasi bakar.
Prepare of Bahan Untuk Merendam Udang:.
You need 1 buah of jeruk nipis, diambil airnya.
Prepare 1/4 sendok teh of garam.

Dah habis makan nasi baru smpi. So bila smpi kt reject je le. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand.

•TOM YAM• by Dapur Itha step by step

Cara merendam udang: siapkan wadah dan masukkan udang, air jeruk nipis dan garam. Diaduk-aduk dan direndam selama 15 menit. Setelah direndam, udang dicuci beraih lalu ditiriskan..
Bumbu yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, cabe nerah keriting, cabe rawit merah, cabe merah besar dan terasi bakar..
Panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu halus dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Gunakan api sedang..
Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan air kaldu udang. Masak hingga mendidih..
Masukkan udang, cumi, bakso ikan, garam dan gula aren. Masak hingga matang..
Masukkan crab stick, jamur ennoki, daun bawang dan air jeruk nipis. Tes rasa..
Siapkan mangkok dan taruh •Tom Yam• di atasnya. Siap disajikan....❤️.

The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam refers to a Thai spicy and sour salad. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi.