Shabu-shabu kuah tomyum. Lihat juga resep Juanlo/steamboat enak lainnya! Selain kuah kaldu dan kuah tomyum yang cocok untuk shabu shabu, kamu juga bisa membuat aneka saus pencelupnya. Buat kalian yang mau tau gimana cara bikinya. koment yukk di kolom komentar.
Shabu-shabu merupakan makanan Jepang yang terkenal dengan irisang daging yang tipis kemudian dicelup ke dalam panci diatas meja makan, kemudian dimasukan kembali dalam kuah yang dimakan dengan tare yaitu saus khas dengan aroma wijen.
Resep Suki Kuah Tom Yum Sederhana.
Mau makan yang hangat, asam pedas segar seperti tom yum Thailand?
You can cook Shabu-shabu kuah tomyum using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Shabu-shabu kuah tomyum
- Prepare of Olahan seafood secukupnya kalau saya bagi2 biar banyak😊.
- It's 1 ikat of sawi atau pokcoy.
- It's 2 batang of daun bawang iris2.
- You need of Tofu diiris2.
- It's of Bahan kuah.
- Prepare 5 siung of bawang merah haluskan.
- You need 5 siung of bawang putih haluskan.
- You need 10 buah of cabai rawit.
- It's 10 buah of cabai merah besar.
- Prepare 1 ruas jari of jahe geprek.
- It's 2 ruas jari of lengkuas geprek.
- You need 2 batang of serai geprek.
- Prepare 1/2 buah of lemon.
- You need secukupnya of Kaldu jamur, gula, garam.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Air secukupnya (saya 1 panci).
Nggak perlu harus ke restoran, karena bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan seadanya. Bahkan untuk weekday,no time limit,puas banget kan. Menunya komplit,mulai dari shabu-shabu,steak,sushi,sashimi,yakitori sampai dengan aneka dessert yang enak-enak. Untuk kuah shabu-shabunya ada empat macam,collagen,sukiyaki,spicy miso dan kimchi.
Shabu-shabu kuah tomyum instructions
- Siapkan panci dan isi air sampai 3/4 penuh, panaskan sembari menyiapkan bumbu. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laos dan jahe geprek kemudian pindahkan ke panci.
- Setelah bumbu wangi pindahkan ke panci..aduk rata, setelah mendidih tambahkan olahan seafood dan tofu, lemon peras, gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
- Jika dirasa sudah pas, masukkan sawi dan daun bawang, kemudian tunggu hingga layu. Shabu-shabu siap dihidangkan.. selamat mencoba.
Favorit saya collagen,ditambah irisan cabe dan bawang putih duuh tambah nikmat. Daun ketumbar * dicincang Sedikit garam * kalau kuah masih tawar.lau kuah dah ok tak perlu garam ok. * rebus dulu semua bahan ni atas dapur masak. Haluskan Bawang merah, bawang putih, sereh (optional klo lebih suka diiris juga boleh), kemiri, cabe merah ( optional kalau lebih suka pedes bisa pakai cabe rawit), jahe dan lengkuas. Ket: isian akan disesuaikan dengan ketersediaan stok. daging iga dengan kuah shabu-shabu. Sop Iga Goreng Jepang. iga goreng dengan kuah shabu-shabu.
