Steamboat / suki kuah tom yam. Lihat juga resep Suki kuah tomyam enak lainnya! Menu Shabu shabu (steamboat) kuah TomYang. Cara Mudah dan Murah masak Suki / Steamboat / Sabu-sabu Tomyam.
Lihat juga resep Suki kuah tomyam, Tom yum suki enak lainnya! Nak buat kuah tomyam steamboat ni mudah je sebenarnya. Tak perlu nak serabut dengan macam-macam perencah. You can have Steamboat / suki kuah tom yam using 27 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Steamboat / suki kuah tom yam
- You need of Bahan isian.
- Prepare 30 buah of scalop ikan.
- It's 10 buah of sosis, potong jadi 3.
- It's 10 buah of crab stick, potong jadi 2.
- Prepare 1 kotak of tahu putih,kukus sebentar potong kotak (tambahan saya).
- It's 1 ikat of sawi hijau, potong2.
- Prepare secukupnya of soun (tambahan saya).
- It's of bahan kaldu (tambahan saya).
- You need 200 gr of kulit & kepala udang.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 liter of air.
- It's of Bumbu Halus.
- Prepare 12 siung of bawang merah.
- It's 8 siung of bawang putih.
- You need 12 buah of cabe merah, (saya buang isinya biar ga pedas).
- Prepare 4 cm of jahe.
- It's of Bumbu Lainnya.
- You need 2 batang of sereh, geprek.
- You need 5 lembar of daun jeruk, ambil tulangnya.
- Prepare 4 cm of lengkuas, geprek.
- You need 2 sdm of kecap ikan (saya skip).
- You need 2 sdm of minyak wijen (saya skip).
- It's 1 sdm of saus tiram (tambahan saya).
- You need 2 sdm of garam.
- Prepare 2 sdt of gula.
- You need 1 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
Tapi Ayue lebih suka yang simple dan mudah tapi sedap. Bulan puasa ni, tak larat nak duduk lama-lama dekat dapur, Jadi Ayue buat resepi simple je lah untuk steamboat kami tu. Kuah: Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, air asam jawa, serai, daun jeruk purut, lengkuas, gula pasir, dan kecap ikan.
Steamboat / suki kuah tom yam step by step
- Kaldu udang : didihkan air, masukkan semua bahan kaldu.
- Tumis bumbu halus dan sereh lengkuas daun jeruk sampai harum baru masukkan air dan kaldu udang, bumbui dg bahan bumbu sisanya.
- Setelah mendidih, masukkan sosis, scalop dan tahu lebih dulu, crabstick dan sawi masukkan terakhir,setelah matang matikan api, baru masukkan air jeruk nipis.
- Tata soun di mangkok, baru beri isian dan kuah.
Bumbu Tomyam pasta suki lobo tom yam paste. Paket Tomyam Steambot/ Suki / komplit dengan Bumbu. Cari produk Kaldu & Penyedap Rasa lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resepi Steamboat (Kuah Merah/Tom Yam dan Kuah Sup) Oleh SyaMimi.