Tom yum cumi udang enoki. Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas -daun jeruk -jeruk nipis -kaldu Tom yum kung -kol/gobis -tomat -wortel -jamur enoki -jamur kayu -garam -gula Cara memasak silahkan simak video nya Dan yang baru bergabung saya ucapkan selamat bergabung,jangan lupa tonton video terus. Video ini menjelaskan resep tom yam atau sup tom yam dan cara membuat tom yam isi ayam, udang, cumi cumi, jamur enoki, dan jamur kancing. Tom yam putih dengan cendawan enoki.

Buat kaldu udang, masukkan kulit dan kepala udang ke dalam panci. Nyalakan kompor, oseng-oseng kulit dan kepala udang sampai wangi dan agak kering. Ada Tom Yum Seafood Special, Tom Yum Udang, dan Tom Yum Kai atau ayam. You can have Tom yum cumi udang enoki using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tom yum cumi udang enoki

Prepare 1/4 kg of Udang kupas kulitnya.
You need 1/4 kg of Cumi potong-potong.
It's secukupnya of Jamur enoki.
Prepare secukupnya of Pok coy.
You need of Tahu 1 buah ukuran besar.
It's of Bumbu halus.
It's 8 siung of bawang merah.
It's 2 siung of bawang putih.
It's 4 of cabe kriting.
It's of Bumbu tambahan.
Prepare 1 jari of jahe digeprek.
It's 1 jari of lengkuas digeprek.
Prepare 2 batang of sereh digeprek.
Prepare 3 lembar of daun jeruk.
It's 10 buah of cabe rawit.
You need of Bawang bombay.
It's of Daun bawang iris kasar.

Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium. Kalau mau tom yum seafood, Ying Thai di Pantai Indah Kapuk menyediakannya. Isiannya berupa udang, cumi, ikan, dan kerang. Selanjutnya tambahkan cumi, udang, berikan garam, minyak ikan dan penyedap secukupnya.

Tom yum cumi udang enoki step by step

Cuci bersih, bahan-bahan (udang, cumi, tahu, enoki dan pok coy) sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis bersama dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
Masukkan bawang bombay, cumi, udang, tahu, cabe rawit dan tomat, kemudian kasih air sebanyak 200 ml, diamkan hingga mendidih.
Setelah mendidih kasih bumbu Gula Garam, serta penyedap secukupnya, masukkan pokcoy jamur enoki, dan air jeruk lemon secukupnya.

Sekarang kami membuat bakso udang yang dikreasikan dengan kuah tom yum yang pedas asam. Nah, daripada penasaran gimana cara buatnya, langsung aja tonton video resepnya sampai habis. Di Thailand tom yum ada beberapa jenis yaitu Tom Yum Goong (udang), tom yum pla (ikan), tom yum talay (campuran seafood) dan tom yum gai (ayam). Tom yum ini rasanya asam pedas dan pastinya cocok sekali kalau dicampur dengan seafood ya. So okay, Tom Yum seems pretty straight forward.