Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant π₯£.
You can have Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant π₯£ using 28 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant π₯£
- You need of Bumbu Soup Tom Yum.
- It's 5 of Bawang Merah (haluskan).
- It's 2 of Bawang Putih (haluskan).
- Prepare 3 of Cabe besar (haluskan).
- It's 2-3 butir of Cabe Rawit (bila suka pedas).
- You need 1 ruas of jahe (haluskan).
- Prepare 5 Butir of Kemiri (sudah disangrai & haluskan).
- You need 2 of serai (diiris tipis tipis).
- It's 3 lembar of Daun Jeruk.
- It's 1 ruas of lengkuas geprek.
- It's Secukupnya of Fish Oil.
- Prepare 1/2 sdt of Minyak Wijen.
- It's Secukupnya of Kecap Asin (Soy Sauce).
- Prepare 2 sdm of bumbu rahasia (bumbu pasta Tom Yum merk βThai Boyβ bisa ditambahkan buat makin sedap.
- Prepare 2 irisan of bagian luar dari 1 buah jeruk nipis (peras untuk campuran kuahnya).
- You need of Bahan steam soup:.
- You need Secukupnya of Frozen Sirloin beef (bisa dipanggang/rebus).
- It's Secukupnya of Frozen Crab/Fish/Lobster Balls (ada dijual secara curah/packaging).
- You need Secukupnya of Frozen Octopus.
- Prepare Secukupnya of Frozen Beef Balls atau udang fresh.
- You need Secukupnya of Daun Gingseng/Sawi/Pok Coy/dll.
- Prepare Bila suka of bisa tambahkan Suun/bihun.
- It's Secukupnya of Tahu cina.
- You need Secukupnya of Jamur Enoki/Merang/Kuping.
- Prepare of Bahan Pendamping:.
- Prepare of Botolan Soy sauce (buat yg mau masak beef sirloin).
- It's of Chopped Bawang putih (rendaman siroim sebelum dipanggang).
- You need Secukupnya of cabe merah yg dipotong tipis-tipis.
Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant π₯£ step by step
- Haluskan bumbu tom yum, tumis dan masukkan lengkuas, daun jeruk, bumbu rahasia sebagai penyedap rasa tom yum thailand..
- Setelah tumis, masukkan air dan rebus dengan daun serai, lengkuas geprek, masukkan fish oil+minyak wijen secukupnya, kemudian soy sauce seleranya, perasan jeruk nipis, rebus hingga mendidih dan rata..
- Siapkan kompor induksi atau kompor travelling terserah apa saja yg kamu punya dirumah untuk menciotakan suasana makan ala shabu shabu..
- Pindahkan suo tom yum ke kompor induksi atau kompor listrik shabu shabu kamu ke meja makan..
- Siapkan pemanggang sirloin beef. Saya menggunakan alat panggang listrik roti :D.
- Susun Bahan Steam Soup dipiring. Sehingga bisa dimasak bersama-sama di meja makan. Jangan lupa siapkan mangkok kecil untuk nasi & soupnya..
- Bisa menggunakan sumpit dan sendok soup kuah cina bila ada.
- Jadi deh suasana ala-ala restoran Raacha kamu π π anak-anak ketagihan deh masakan ini dirumah. Persiapannya pun mudah dan kesannya unik tersimpan di memori mereka π.