Easiest Way to Cook Perfect Steamboat TomYum ala Rumahan

Steamboat TomYum ala Rumahan.

You can have Steamboat TomYum ala Rumahan using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Steamboat TomYum ala Rumahan

1. You need of Bahan Bumbu.
2. Prepare 4 siung of bawang putih.
3. Prepare 6 siung of bawang merah.
4. It's of Sereh secukupnya (geprek).
5. You need 1 ruas of Lengkuas (geprek).
6. Prepare sesuai selera of Cabe rawit domba.
7. Prepare sesuai selera of Cabe merah.
8. You need of Jeruk nipis.
9. It's of Garam.
10. It's of Gula.
11. You need of Lada.
12. Prepare 1 liter of Air.
13. You need of Bahan isian.
14. You need of Baso seafood.
15. Prepare of Sayuran (saya cuma pake selada).
16. It's of Daun bawang.
17. You need of Seledri.
18. It's of Tofu.

Steamboat TomYum ala Rumahan step by step

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit da. Cabe merah.
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan sereh dan lengkuas yang telah digeprek sebelumnya.
3. Setelah tumisan harum, tambahkan air kemudian beri garam, gula dan lada. Koreksi rasa.
4. Masukan bahan isian kecuali sayuran (jika sayuran yang digunakan keras seperti wortel atau sejenisnya sebaiknya dimasukkan awal sebelum bahan isian), daun bawang dan seledri.
5. Setelah mendidih, tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. Kemudian koreksi rasa.
6. Jika dirasa sudah pas, masukan sayuran (sayuran hijau), daun bawang dan seledri. Diaduk sebentar saja kemudian matikan kompor..
7. Steamboat tomyum ala rumahan siap di hidangkan. (Sayurannya terlalu layu karena agak kelamaan dimasaknya hehe).