Recipe: Delicious Tomyum Seafood ala Megie

Tomyum Seafood ala Megie. Tumis bumbu dan rempah daun hingga harum. Masukkan wortel, kembang kol, dan putren. Lihat juga resep Tomyum Seafood ala Megie enak lainnya!

Waktu aku berkunjung ke rumah Beliau Lebaran kemarin, Beliau. Pas. 😉 Resep Yummy Salad (ala Pizza H*t). Saya sama suami suka banget makan salad. You can have Tomyum Seafood ala Megie using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tomyum Seafood ala Megie

1. You need 250 gr of cumi, bersihkan, potong sesuai selera.
2. You need 250 gr of udang, bersihkan.
3. Prepare 150 gr of jamur merang / kancing.
4. Prepare 4 buah of putren (jagung muda).
5. It's 1 buah of kembang kol.
6. You need 2 batang of wortel, kupas.
7. It's 1 buah of bawang bombay.
8. Prepare 1 batang of daun bawang.
9. You need 1 batang of daun seledri.
10. You need 2 buah of jeruk nipis, peras.
11. You need 1 ruas of jahe, geprek.
12. Prepare 4 batang of sereh, geprek.
13. You need 9 lembar of daun jeruk.
14. It's 2 lembar of daun salam.
15. You need Secukupnya of air.
16. It's Secukupnya of minyak goreng.
17. You need Secukupnya of garam dan gula pasir.
18. Prepare of 🍋 Bumbu yang Dihaluskan :.
19. You need 12 buah of cabai merah keriting.
20. Prepare 6 buah of cabai rawit merah.
21. You need 8 siung of bawang merah.
22. Prepare 4 siung of bawang putih.
23. Prepare 1 ruas of lengkuas.

Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak dijual di supermarket. Siapa memang 'hantu' tomyam dekat sini, angkat tangan!

Tomyum Seafood ala Megie instructions

1. Potong-potong sayuran sesuai selera..
2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu dan rempah daun hingga harum. Tambahkan air secukupnya, didihkan..
3. Masukkan wortel, kembang kol, dan putren. Masak hingga setengah matang..
4. Masukkan jamur, udang, dan cumi. Masak hingga matang. Sesaat sebelum matang, masukkan bawang bombay, garam, gula dan air perasan jeruk nipis secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajiakan selagi panas..
5. Note : 🔹Banyaknya cabai yang digunakan disesuaikan dengan selera masing-masing 🔹Sayuran yang digunakan bebas boleh apa saja sesuai selera🔹Masukkan sayuran yang lama matangnya terlebih dahulu..

Memang tomyam yang merupakan makanan yang berasal dari negara Thailand ini sudah menjadi kegemaran rakyat di Malaysia juga. Juadah ini sangat sesuai untuk dijadikan lauk semasa makan tengahari ataupun malam. Malah, kalau nak hirup macam tu saja pun memang sedap! Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang yang penasaran, bahkan menyukai menu makanan khas Thailand ini. Ciri khas dari menu tom yam ini memang adalah penambahan seafood pada masakannya, akan tetapi biasanya beberapa orang juga menambahkan bahan lain.