Tom yam- sup asam pedas thai. The Best & Most Famous PAD THAI Tom yum merupakan sajian sup pedas dan asam yang banyak disajikan di beberapa negara seperti Kamboja, Brunei, Malaysia dan Singapura. Secara harfiah, kata "tom yam" berasal dari dua kata Thai yaitu 'tom' dan 'yam'.

There are diverse neighborhood kind of food is very famous. Tom Yam is food in the form of soup and it has a taste sour, savory, spicy and refreshing. Tom Yam very popular in Thailand even been known to the world. You can have Tom yam- sup asam pedas thai using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tom yam- sup asam pedas thai

You need of Bumbu halus :.
It's 4 siung of bwg merah.
Prepare 5 siung of bwg putih.
It's 2 biji of kemiri.
It's 2 buah of cabai merah.
It's 1/2 sdt of ketumbar.
It's 6 bji of cabai rawit.
It's of Bahan isian:.
Prepare 100 gr of udang.
Prepare sesuai selera of Cumi (skip krn suami gk suka).
Prepare 100 gr of daging sapi iris tipis.
It's 100 gr of ayam iris kotak.
Prepare 3 ons of Sawi keriting.
You need sesuai selera of kakap Fillet.
It's 1 batang of daun bawang.
You need 3 ons of sawi putih.
Prepare 1 buah of Jamur shitake (rendam di air hangat lalu iris2 tipis).
You need 2 btg of serai geprek.
Prepare 2 cm of jahe geprek.
Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
It's 2 sdm of cuka/ jeruk nipis.
Prepare 1 sdm of garam.
Prepare 2 sdt of gula.
It's 1/2 sdt of lada.
It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Prepare 1 sdm of saos tomat.
You need 5 lembar of daun jeruk.

Tom yum goong adalah sup seafood khas negeri gajah putih. Kuahnya berwarna kemerahan dan memiliki rasa asam, pedas, dan manis dengan Masukkan wortel dan jamur kancing. Bumbui sup dengan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang.

Tom yam- sup asam pedas thai instructions

Haluskan bumbu2 diatas.
TUmis bumbu halus, bawang bombay cincang, masukan daun jeruk.
Didihkan air 500 ml dan masukan udang, ayam, daging, tumisan bumbu diatas.
Masukan serai, jahe, bumbu2 lainnya, sayur, bisa ditambah sayur yang lain sesuai selera.
KOreksi rasa, asam manis pedas..
Nb: cuka bisa diganti jeruk nipis krn disini males nyarinya jdi pakai cuka aja :p.

Resep Tom Yam Seafood - Tom yam atau dom yam merupakan salah satu sup yang berasal dari Thailand. Selain Mango Sticky Rice dan King Jadi, bagi penggemar masakan seafood dengan kuah tom yam yang manis, gurih, asam, dan pedas ini bisa lebih irit kalau kita olah atau memasaknya. TOM YAM makanan khas Thailand yang sudah familier di Indonesia. Moms bisa mengkreasikan tom yam dengan bahan tahu putih, biar makin lezat dan bergizi. Kalau malam hari turun hujan, pasti Anda butuh makanan berkuah yang bisa menghangatkan.