Tom Yam Seafood 🍲. Merchang Tomyam & Seafood maggi ketam. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand.
Find tom yam seafood stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
You can cook Tom Yam Seafood 🍲 using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tom Yam Seafood 🍲
- Prepare 1/4 kg of udang (beberapa kepalanya jangan di buang "untuk kaldu").
- It's 1/4 kg of cumi.
- You need 2 buah of lemon.
- You need 1 batang of serai (geprek).
- Prepare Secukupnya of jahe (geprek).
- Prepare 1 buah of cabe merah iris tipis.
- Prepare 2 ikat of daun bawang (iris kasar).
- You need 2 ikat of seledri ambil daunnya saja.
- You need Secukupnya of masako.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of gula.
- Prepare Secukupnya of merica bubuk.
- You need Secukupnya of air.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1 buah of tomat iris sesuai selera.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 10 buah of cabe rawit / sesuai selera.
- You need 2 buah of cabe merah / sesuai selera.
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
Tom Yam Seafood 🍲 step by step
- Bahan yang harus disiapkan.
- Bersihkan udang dan cuci kemudian lumuri air lemon agar amisnya hilang.
- Kupas kulit cumi dan bersihkan hingga tintanya bersih kemudian cuci dan lumuri dengan air lemon... ulangi sampai beberapa kali hingga benar - bersih. Lalu potong cumi berbentuk cincin.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus kemudian masukan serai, daun jeruk, jahe tumis hingga harum.
- Masukan air tunggu sampai mendidih kemudian masukan udang & cumi. Lalu tambahkan gula, garam, masako masak hingga matang.
- Masukan air lemon sesuai selera, cabe merah yg di iris tipis, daun bawang, seledri dan tomat aduk hingga rata kemudian matikan api.
- Finaly,,,,this is it tom yam seafood 🍜🍤 siap di hidangkan 🙆 #selamat makan 😋.
