Recipe: Perfect Tom Yam Kaldu Udang

Kumpulan Resep Masakan Terbaru and ENAK TENAN.

Tom Yam Kaldu Udang. Steamboat Kuah Tom yang Segar dan Gurih. Dengan Kaldu udangnya yang terasa banget. Cocok sekali untuk hidangan makan bersama keluarga ataupun teman - teman.

Tom Yam Kaldu Udang Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah Isian tom yam bisa diganti-ganti antara udang, ayam, ikan, atau bahkan seafood. Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang. You can have Tom Yam Kaldu Udang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tom Yam Kaldu Udang

  1. It's 200 gram of kepala dan kulit udang, rebus di air 700 ml.
  2. Prepare of Aneka bakso ikan.
  3. It's 3 ikat of pokcoy.
  4. You need 3 batang of serai, geprek.
  5. Prepare secukupnya of Garam, merica, saus tiram, gula pasir.
  6. Prepare of Bumbu Halus.
  7. You need 3 siung of bawang putih.
  8. You need 3 siung of bawang merah.
  9. You need 10 buah of cabe rawit merah.
  10. You need 2 buah of cabe merah besar.
  11. It's 1 ruas of jahe.
  12. You need 3 of jeruk nipis, ambil airnya.
  13. You need 3 sdm of minyak.

Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang jerbung, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan air asam, daun ketumbar, dan krim kental. Tom Yam adalah salah satu makanan kuliner khas dari Thailand yang sudah sangat populer di seluruh negara dunia termasuk Indonesia.

Tom Yam Kaldu Udang step by step

  1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender..
  2. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan kaldu udang. Cek rasa dengan menambahkan garam, merica, saus tiram sesuai selera..
  3. Rebus aneka bakso ikan dan pokcoy dalam kuah Tom Yam menjelang disajikan..

Cita rasa dari tom yam sendiri cenderung pedas dan gurih. Untuk komposisi bahan - bahan dalam memasak tom yam ini terdiri dari seafood seperti udang, kerang. Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang yang penasaran, bahkan menyukai menu makanan khas Thailand ini. Sup tom yam merupakan salah satu makanan yang enak dan berasal dari Negara Thailand. Sup tom yam mempunyai rasa yang nikmat serta sedap yang dapat dinikmati kapan saja sesuai selera dan keinginan.