Recipe: Yummy Tomyam kepala ikan tongkol

Tomyam kepala ikan tongkol.

You can cook Tomyam kepala ikan tongkol using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyam kepala ikan tongkol

1. You need 2 of kepala ikan tongkol (bisa diganti ikan yang lain).
2. It's of Bumbu cemplung.
3. Prepare 2 lembar of daun salam.
4. It's 2 lembar of daun jeruk.
5. You need 2 batang of serai dimemarkan.
6. Prepare 2 batang of daun bawang, iris 5cm.
7. You need 2 of tomat ukuran sedang, iris jadi 6 bagian.
8. It's 3 biji of asam jawa.
9. It's of Cabe rawit utuh.
10. Prepare of Daun kemangi.
11. Prepare secukupnya of Gula.
12. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
13. It's of Bumbu halus.
14. You need 5 siung of bawang merah.
15. You need 3 siung of bawang putih.
16. It's 3 of cabe rawit (sesuai selera).
17. Prepare Sedikit of merica.
18. You need 5 cm of Kunyit.
19. You need 1 butir of kemiri.
20. You need secukupnya of Garam.

Tomyam kepala ikan tongkol instructions

1. Rebus air, masukkan daun salam, daun jeruk, asam jawa dan serai tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan bumbu halus dan garam, tunggu sampai wangi.
3. Masukkan ikan dan cabai utuh tunggu sampai ikan mateng.
4. Tambahkan daun bawang dan tomat, tes rasa.
5. Masukkan daun kemangi.
6. Siap untuk di hidangkan.