Easiest Way to Make Yummy Tomyum kepala ikan

Tomyum kepala ikan. Bismillah Gak sengaja sih mau bikin tomyum kepala ikan. Gegara anak-anak gak ada bekal, akhirnya bikin fillet ikan. Dan sisa kepala dan tulangnya kepikir dibikin tomyum kayaknya seger dann karena cuma tulang belulang akhirnya ditambahin olahan ikan.

Masih simpan kepala tongkol di kulkas dan ingin makan yang berkuah. Untuk mengurangi bau amisnya, saya rebus dulu kepala ikan dengan jahe, lengkuas dan daun salam. Masih simpan kepala tongkol di kulkas dan ingin makan yang berkuah. You can have Tomyum kepala ikan using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tomyum kepala ikan

1. You need 1 ekor of kepala ikan.
2. Prepare 3 biji of crab stick.
3. You need 2 biji of fish dumpling cheese.
4. You need 3 biji of fish dumpling chicken.
5. You need 3 biji of bakso ikan udang.
6. Prepare 8 of cabe rawit utuh (sesuai selera).
7. You need 3 lembar of daun jeruk.
8. Prepare 2 batang of serei (ambil putihnya).
9. It's 1/2 butir of jeruk nipis (ambil airnya).
10. You need 1 buah of tomat, potong menjadi 4bagian.
11. It's 1 sdm of susu bubuk.
12. You need of Gula.
13. You need of Garam.
14. Prepare of Bumbu halus.
15. You need 3 siung of bawang merah.
16. It's 3 biji of cabe merah besar.

Untuk mengurangi bau amisnya, saya rebus dulu kepala ikan dengan jahe, lengkuas dan daun salam. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol.

Tomyum kepala ikan step by step

1. Rebus kepala ikan sampai mendidih. Blender bumbu halus dan masukkan dan rebusan kepala ikan. Biarkan sampai ikan empuk..
2. Masukkan cabe rawit, daun jeruk dan irisan serei. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata..
3. Masukkan susu bubuk, aduk rata. Disusul masukkan aneka jenis olahan ikan. Tambahkan gula, garam. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai semua matang..
4. Tomyum kepala ikan siap dihidangkan..

Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Perlahan-lahan masukkan air asam jawa, bila mereneh masukkan kepala ikan dan daun limau purut. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Akhir sekali masukkan tomato, bendi dan cili merah atau hijau. Biarkan seketika, tutup api dan hidangan.