1. Tomyam Sehat.
You can have 1. Tomyam Sehat using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 1. Tomyam Sehat
- It's of Bumbu Kuah.
- Prepare 4 siung of Bawang merah (cincang halus).
- It's 3 siung of Bawang putih (cincang halus).
- You need 1 ruas of Sereh (memarkan).
- It's 2 buah of Lengkuas (memarkan).
- You need 4 lembar of Daun Jeruk.
- Prepare 1 buah of Jahe (memarkan).
- You need 3 buah of Tomat (iris kecil).
- It's of Cabai Rawit secukupnya.
- Prepare 3 sdm of Kecap Asin.
- It's 750 ml of Air.
- It's of Cabai Bubuk secukupnya (bisa pakai bon cabai).
- Prepare of Perasan jeruk nipis atau lemon secukupnya.
- It's of Gula, garam, penyedap rasa secukupnya.
- Prepare of Bahan Isian (Optional boleh di variasikan).
- Prepare of 250 gr sayap ayam.
- It's 3-4 buah of Sosis.
- You need of 200 gr Pakcoy.
- You need of 1 buah tahu.
- You need of 2 bungkus jamur enoki.
- Prepare of Steam boat secukupnya.
1. Tomyam Sehat step by step
- Masukkan semua bumbu kuah kecuali gula, garam, kecap asin, penyedap, cabai bubuk, daun jeruk, dan perasan jeruk nipis atau lemon.
- Setelah air mendidih masukkan kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa, cabai bubuk dan aduk.
- Masukkan bahan isian tunggu hingga matang sempurna sambil tes rasa.
- Ketika sudah matang sempurna, matikan kompor lalu masukkan perasan jeruk nipis atau lemon aduk dan tes rasa kembali.
- Tomyam siap di hidangkan 😊.