Recipe: Yummy Sukiyaki Kuah Tom Yam

Sukiyaki Kuah Tom Yam.

You can cook Sukiyaki Kuah Tom Yam using 21 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sukiyaki Kuah Tom Yam

1. It's 100 gr of fish ball.
2. You need 100 gr of baso frozen crab stick.
3. Prepare 100 gr of baso frozen chikuwa.
4. Prepare 100 gr of daging US Sukiyaki.
5. You need 2 kotak of tahu putih.
6. It's 1 of ikt sawi.
7. It's 1/2 bks of soun.
8. Prepare 100 gr of udang.
9. It's of Bumbu Halus.
10. It's 5 siung of bawang merah.
11. Prepare 4 siung of bawang putih.
12. Prepare 10 bh of cabai keriting.
13. Prepare 1 ruas of jahe.
14. Prepare of Bumbu Pelengkap.
15. It's 1 batang of sereh.
16. You need 1/2 ruas of lengkuas.
17. It's 5 lembar of daun jeruk.
18. Prepare 2 sdm of jeruk nipis.
19. You need 2 sdm of kecap ikan.
20. You need 1 sdm of bon cabai.
21. It's Secukupnya of gula, garam dan bubuk kaldu.

Sukiyaki Kuah Tom Yam step by step

1. Rebus kepala udang dan kulit hingga mendidih.
2. Rendam soun dalam air biasa tunggu hingga lembek.
3. Blender bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum jangan lupa masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas yang telah digeprek.
5. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah udang yang telah menididih, jangan lupa angkat kepala udang terlebih dahulu ya!.
6. Masukkan kecap ikan, bon cabai, garam, gula dan bumbu kaldu..
7. Masukkan sawi hingga layu.
8. Matikan api lalu masukkan perasan jeruk nipis..
9. Siapkan soun yang telah lembek dalam mangkok lalu sajikan. Boleh ditambah cabai rawit jika suka pedas.
10. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳.