Mie Tomyam.
You can cook Mie Tomyam using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Tomyam
- It's 1 of bks. Mie spageti.
- It's 8 ekor of udang(kupas,bagian kepala jg di buang,).
- You need of Kepala udang.
- You need secukupnya of Ayam filet.
- It's 250 of ml. Susu cair full cream(saya pakai ultra).
- Prepare 6 btr of telur(di rebus).
- Prepare of Penyedap rasa/garam/masako/kaldu jamur.
- It's of Daun bawang secukup nya(potong potong).
- It's 2 of lmbr. Daun salam.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 7 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 4 buah of cabe merah.
- You need 2 buah of kemiri.
Mie Tomyam instructions
- Masak air, rebus spageti sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam, setelah harum masukan udang, ayam dan kepala udang,.
- Setelah udang dan ayam berubah warna masukkan susu cair (jika kurang kuah nya tambah air saja)lalu masukkan penyedap rasa,kecilkan api, masak hingga mendidih sambil di aduk.
- Tes rasa kalau sudh pas angkat.
- Tata di mangkuk,masukkan mie, kuah, telur di belah dua, kasih daun bawang, siap di hidangkan.
- Selamat mencoba.