Easiest Way to Cook Delicious Tomyam Sederhana

Tomyam Sederhana.

You can have Tomyam Sederhana using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tomyam Sederhana

1. Prepare of Bahan.
2. It's secukupnya of Sayur (sawi putih, wortel).
3. It's 1/2 of Dada atau Daging (ayam).
4. Prepare 3 of Sosis.
5. It's 5 of Bakso (sapi,ikan).
6. Prepare 1/2 buah of Tomat.
7. Prepare 3 lmbr of Daun jeruk.
8. Prepare 1 buah of Serai.
9. You need 1 ruas of laos.
10. Prepare secukupnya of Totole.
11. Prepare 1 buah of Jeruk nipis.
12. You need 1 sdm of Lada bubuk.
13. You need secukupnya of Gula garam.
14. Prepare 5 of Cabe setan utuhan.
15. It's of Minyak.
16. It's of Air.
17. It's of Bumbu Halus.
18. You need 8 siung of bawang merah.
19. Prepare 6 siung of bawang putih.
20. It's 2 ruas of jahe.
21. Prepare 2 of lombok setan.
22. Prepare 5 of lombok merah (keriting).

Tomyam Sederhana step by step

1. Cuci semua bahan. Haluskan bumbu halus (bisa diblender dengan ditambah minyak agar lebih halus).
2. Geprek laos dan serai. Remas daun jeruk (agar lebih keluar baunya).
3. Tumis bumbu halus beserta laos, serai, daun jeruk.
4. Setelah harum, masukkan daging ayam, tumis hingga putih (matang).
5. Masukkan air (sesuai selera, aku 4 gelas).
6. Masukkan cabe setan utuhan, wortel, sosis, dan bakso. Rebus hingga mendidih.
7. Tambahkan gula, garam, totole, air jeruk nipis dan tomat.
8. Masukkan sayur sawi putih dan cek rasa.
9. Siap untuk dihidangkan.