Name: Tomyam Suki by Bunyariz
Ingredients: Bumbu halus :; 3 bawang merah; 2 bawang putih kating; 6 cabe rawit jablay; 2 cabe rawit keriting; 1/2 sdt garam; Bahan geprek :; 2 batang serai; 2 siung kecil jahe; 1 siung Laos gede; Bahan tambahan :; secukupnya Bawang Bombay; 5 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 1 bungkus jamur Enoki; 5 Iket pakcoy; 5 lembar sawi putih; 1 bungkus baso udang; 2 ons jamur kupas; 5 jeruk nipis; 2 SDM kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 3 gelas air matang; 1 sdt garam; Daging sapi slice :; 2 ons daging slice untuk grill; 1 sdt lada bubuk; Kecap manis

Tomyam Suki by Bunyariz.

You can have Tomyam Suki by Bunyariz using 28 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tomyam Suki by Bunyariz

You need of Bumbu halus :.
You need 3 of bawang merah.
Prepare 2 of bawang putih kating.
You need 6 of cabe rawit jablay.
You need 2 of cabe rawit keriting.
Prepare 1/2 sdt of garam.
It's of Bahan geprek :.
It's 2 batang of serai.
Prepare 2 siung of kecil jahe.
It's 1 siung of Laos gede.
You need of Bahan tambahan :.
It's secukupnya of Bawang Bombay.
Prepare 5 lembar of Daun jeruk.
Prepare 1 lembar of Daun salam.
You need 1 bungkus of jamur Enoki.
You need 5 Iket of pakcoy.
You need 5 lembar of sawi putih.
You need 1 bungkus of baso udang.
Prepare 2 ons of jamur kupas.
You need 5 of jeruk nipis.
You need 2 SDM of kaldu jamur.
Prepare 1 sdt of gula pasir.
You need 3 gelas of air matang.
You need 1 sdt of garam.
Prepare of Daging sapi slice :.
It's 2 ons of daging slice untuk grill.
You need 1 sdt of lada bubuk.
It's of Kecap manis.

Tomyam Suki by Bunyariz instructions

Ulek bumbu halus dan bumbu geprek, kemudian di tumis, masukan daun jeruk, serai, bawang Bombay iris kasar..
Cuci daging dan beri lada, garam, dan kecap manis biarkan 30 menit biar meresap. Fyi aku grillnya pake teflon. Hihihi..
Cuci bersih sayuran. Pakcoy,sawi putih, jamur Enoki dan tiriskan.
Cuci udangnya,kemudian kasih jeruk nipis supaya ga amis, diamkan 5 menit, kemudian bilas air, Kemudian cuci juga baso udang cedeanya..
Mulai rebus udang kupasnya pake air 1 gelas, daun salam dan garam. Untuk kaldu dan isian sukinya..
Masukan air 2 gelas lagi untuk kuah tomyam. Dan kaldu udang dan udangnya, masukan tumisan bumbu halus dan geprek sampe menggilai, kalau sudah menggolak masukan kaldu jamur, garam, gula, dan perasan jeruk nipis..
Lalu masukan baso udang sukinya, kemudian masukan sayuran : pakcoy, sawi putih, jamur Enoki..
Grill daging menggunakan teflon, pakai margarin kemudian masukan bawang putih cincang 1,dan mulai grill dagingnya..
Semua sudah siap, langsung hidangnkaan selangi hangat, kalo aku pas lagi panas2, enak segerrr bgt. Mirippp kaya di resto merah Suki. Hehehe. Selamat mencoba semuanya.