How to Cook Perfect Mie Tomyam

Mie Tomyam.

You can have Mie Tomyam using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Tomyam

1. You need 1 of bks. Mie spageti.
2. You need 8 ekor of udang(kupas,bagian kepala jg di buang,).
3. You need of Kepala udang.
4. Prepare secukupnya of Ayam filet.
5. You need 250 of ml. Susu cair full cream(saya pakai ultra).
6. Prepare 6 btr of telur(di rebus).
7. Prepare of Penyedap rasa/garam/masako/kaldu jamur.
8. It's of Daun bawang secukup nya(potong potong).
9. It's 2 of lmbr. Daun salam.
10. Prepare of Bumbu halus :.
11. It's 7 siung of bawang merah.
12. Prepare 4 siung of bawang putih.
13. It's 4 buah of cabe merah.
14. It's 2 buah of kemiri.

Mie Tomyam step by step

1. Masak air, rebus spageti sampai matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam, setelah harum masukan udang, ayam dan kepala udang,.
3. Setelah udang dan ayam berubah warna masukkan susu cair (jika kurang kuah nya tambah air saja)lalu masukkan penyedap rasa,kecilkan api, masak hingga mendidih sambil di aduk.
4. Tes rasa kalau sudh pas angkat.
5. Tata di mangkuk,masukkan mie, kuah, telur di belah dua, kasih daun bawang, siap di hidangkan.
6. Selamat mencoba.