Easiest Way to Make Appetizing Bakso Aci kuah Tomyam

Bakso Aci kuah Tomyam.

You can have Bakso Aci kuah Tomyam using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Aci kuah Tomyam

1. Prepare 250 gram of tepung kanji.
2. It's 125 gram of tepung terigu.
3. You need Secukupnya of garam.
4. It's Secukupnya of merica.
5. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
6. Prepare of Bahan kuah.
7. It's 15 of cengek atau rawit (sesuai selera).
8. Prepare 3 buah of cabe merah keriting.
9. It's 3 siung of bawang putih.
10. Prepare 1 siung of bawang merah.
11. It's 2.5 cm of kencur.
12. Prepare 0.5 cm of jahe.
13. You need 7 lembar of daun jeruk.
14. Prepare 2 buah of jeruk purut.
15. It's Secukupnya of garam.
16. It's Secukupnya of kaldu.
17. It's Secukupnya of gula pasir.
18. You need Secukupnya of air.
19. You need of Daun Seledri.
20. You need of Daun bawang.

Bakso Aci kuah Tomyam step by step

1. Campurkan semua bahan tepung, kemudian aduk dan siram dengan air panas, lalu uleni sampai kalis dan bentuk bulat" bisa ditambahkan isian telor, sosis, atau daging agar lebih mantap..
2. Rebus bakso aci yang sudah dibulat" hingga mengapung semuanya..
3. .
4. Sambil Menunggu bakso matang, ulek atau blender semua bumbu kuah kecuali daun bawang, seledri, dan jeruk..
5. Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum, masukkan daun bawang, kemudian masukkan air kurleb 4-5 gelas.
6. Masukkan bakso aci yang sudah matang ke dalam wajan, aduk dan tunggu hingga mendidih, cek rasa.
7. Hidangkan dengan daun seledri dan jeruk purut..